موسوعة الطبخ - 700 طريقة

فن الطبخ "Culinary art" هي الطريقة التي يستعملها الطهات والطباخون لإعطاء الاكل شكل فني, في طريقة طبخه, في اختيار محتوياته وفي عرضه. تختلف طرق فن الطبخ من بلد لاخر, هذا الفن يتطور في كل العالم, ولكن بالخصوص يمكن العثور عليه في المطاعم. أما الآن ومع هذا الكتاب، فستمتلكِ فن الطبخ بالمنزل!

تحميل الكتاب

http://www.4shared.com/office/8IBN3qMm/_700_.html

إقرأ التفاصيل ...

تحميل الكتاب الرائع : موسوعة الطبخ الشاملة 

"موسوعة الطبخ الشاملة" كتاب موسوعي يتكون من 714 صفحة بحجم صغير جداً ، شامل في مجال الأطباق المتنوعة المذاك والمكونات، فهو يتضمن في فصوله التسعة عشر وصفات لكل المناسبات ابتداءً من المقبلات والمعجنات ، مروراً بالأطباق الرئيسية، من لحوم وخضر وأسماك وثمار بحر وغير ذلك، وصولاً إلى الشورباتالحلويات والمربيات والمخللات وسواها. وباستطاعة ربة المنزل أو من يهمه أمر الطبخ الحصول على المواد اللامزمة للوصفات بسهولة ويسر؛ إذ هي متوفرة في المتاجر ومحال بيع المواد الغذائية. والكتاب غزير في وصفاته غني بأطباقه المتنوعة المذاق ويرضي الجميع، حرصت مؤلفته على عدك التعقيد في إعداد كل طبق من الأطباق المقترحة. إذ أن الوصفات لا تتطلب تحضيراً مطولاً أو احترافاً، بل هي مبسطة ومقسمة إلى مراحل تسهل متابعتها. ولا يساورنّ ربة المنزل شك حول النتيجة لأنها ستكون مضمونة. فكل وصفة مرفقة بصورة توضيحية ملونة تبين الطبق بشكله النهائي. إضافة إلى ذلك هناك في الكتاب فصل خاص بالوجبات السريعة السهلة الإعداد والتي لا يتطلب تحضيرها جهداً أو وقتاً طويلاً؛ وقد أرفق كل ذلك بفصل خاص بالصلصات التي تضاف عادة إلى الطعام أو تضاف إليه عند الأكل، فتكسبه غنىً ومذاقاً فريدين، وكثيراً ما كان يلي الوصفات نصائح للتنبيه إلى ما يمكن أن يسيء إلى مذاق الطبق. أو للإرشاد إلى كريقة تحضير معينة لتأتي بالنتيجة الممتازة. وأخيراً يتضمن الكتاب ملحقات وجداول تفصيلية توفر لربة المنزل المعلومات التي تساعدها في سرعة إنجاز عملها، فيأتي بذلك إعدادها متقناً وتحصل على أفضل الوجبات وأشهاها بطريقة منسقة لا تستهلك وقتاً ولا جهداً. وتجدر الإشارة إلى أن مؤلفة هذا الكتاب هي من أصل لبناني، مقيمة في مصر، جمعت في كتابها خبرة العمر وسنوات الاحتراف المصقولة بالدراسات التي تلقتها في لبنان وبريطانيا وأميركا، بالإضافة إلى الثقافة الواسعة التي أحاطها بها مجتمعها المصريّ، وكذلك أسفارها المتعددة إلى دول مختلفة في الشرق والغرب، فقدمت في هذا الكتاب صفوة المائدة، وقمة المذاق، وعبق التاريخ. مدينة الكتب تتمني لكم قراءة طيبة

تحميل الكتاب

http://www.4shared.com/office/Eetgdu7_/___online.htm

إقرأ التفاصيل ...

الكبكَيْك يعتِبْر أحَدَّ آنَوّاعٍ الِكَيْك آلَمَحَبَّبه للَجَّمِيع وخآصّة للأطَفَال ٫نَقَدَم لَكَمَ طَرِيقَة عَمِلَ الكب كَيْك بَطَّرِيقَة سَهُلَة وتَزْيِيِنّها عَلَّى شَكَّلَ بآنَدا

آلَمَقادَيْر

1 1/2 كُوب طَحِيِنّ
2/3 كُوب كاكأَوْ
1 1/3 كُوب سَكِرَ
1 مِلْعَقَة صَغِيرة مَنّ الُبّيكنج بوَدَّر
1/2 مِلْعَقَة صَغِيرة مَنّ خَمِيرَة
1/2 مِلْعَقَة صَغِيرة مَنّ آلَمَلَّحَ
2 بَيَّضَة
1/3 كُوب زَيَّتَ
1 مِلْعَقَة صَغِيرة مَنّ أَلِفَآنِيلِيّا
2/3 كُوب حَلِيب
2/3 كُوب ماءَ دافئ

الطَرِيقَة

قم بَتَّسَخَين أَلِفَرَنَّ عَلَّى دَرَجَة حَرَارَة 350 دَرَجَة . قم بمَزَجَ جَمِيع آلَمَقادَيْر السآبَقَة بُدّأ مَنّ الزَيَّتَ والٍبَيَّضَ والٍسَكِرَ
والٍفآنِيّا يضَرَبَوا جَيِّدا ثَمَّ توَضْع آلَمَكَوَّنآت الَجَّآفَة الطَحِيِنّ والٍمَلَّحَ والٍخَمِيرَة والٍبيكنج بوَدَّر وأضف الحَلِيب والٍماءَ وقم بالَتقَلَّيب آلَمَسْتَمِرّ
وَفِيّ إتُجَأَه وأَحَّد ، بَعُد أن يَتَم آلَمَزَجَ جَيِّدا قم بمَلَّئ صِيْنِيَّة الكب كَيْك وَضْع في كَلَّ فُتْحَة مقَدّارَ تَلاَث أرَبَأَعَ آلَمَسْتَوًى لكَلَّ فُتْحَة
يوَضْع في أَلِفَرَنَّ لَمْدَّة 15 دَقِيقَة وبَعُدها يتَرَكَ ليبَرَدَ ثَمَّ يَتَم تَزْيِيِنّه

للتَزْيِيِنّ سَنَّحَتَاج الأتي

_ كَيِّس التَزَيَّنَ ( الَقَّمَع ) لَوْضْع الكَرِيمه فيه وتَزَيَّنَ الكب كَيْك.

- حَلْوَى الِبَأُسّتيل ( تَشَبَّهَ الكَرِيمَة الُبَّيَّضَاء )

- سَكِرَ أبَيَّضَ رَمْلِيّ

- قَطَعَ مَدَّوْرَة صَغِيرة مَنّ الشُوكُولآته

- رَقَّائق داكِنة مَنّ الشُوكُولآته

طَرِيقَة التَزَيَّنَ كَمَا في الِصَّوَّرَ التالٍية 

ببَسَاطَة شَدِيَدة بَعُد أن تَخَرَّجَ الكب كَيْك مَنّ أَلِفَرَنَّ
إتَرَكَه يبَرَدَ ثَمَّ قم كَمَا تُرَى في الِصَّوَّرَ أدَنَأَه بإستخَدّأَمْ الكَرِيمَة والٍقَطَعَ الشُوكُولآته لعَمِلَ شَكَّلَ بآنَدا

بإستخَدّأَمْ الَقَّمَع ضع القَلِيل مَنّ الكَرِيمَة في قِمَّة الكب كَيْك ولاداعٍي أن يَتَم تغَطَّيته تَمَأَمَّا

وَبَالضَغَطَ عَلَّيه عِنْدَ وَضْع السَكِرَ الرَمْلِيّ سيَتَم تَغْطِيَة الَوْجَّهَ بشَكَّلَ كأَمْل

بَعُدها ، ستبُدّأ في تشَكَّيَّلَ وَجَّهَ الُبَآندا بإستخَدّأَمْ قَطَعَ الشُوكُولآته لعَمِلَ أنف وأذنيِنّ والٍعَيْنِيّن وإضآفَة أَلِفَم أيضا بإستخَدّأَمْ الرَقَّائق

وبهَذَا تَكَوَّنَ قَدّ صنَعَتَ أسَهُلَ وألَذَّ كب كَيْك سيحَبّه الأطَفَال

تحميل كتب عن تجهيز الحلويات والطبخ هنا بالموضوعات ذات صلة

▼▼▼▼▼

إقرأ التفاصيل ...

كتاب عمل الخبز والمعجنات للشيف اسامة السيد,تحميل كتاب عمل الخبز والمعجنات للشيف اسامة السيد,اكثر من ستين وصفة في كتاب عمل الخبز والمعجنات للشيف اسامة السيد ,تفنني في اطباق المعجنات والخبز مع كتاب الشيف اسامة السيد الخاص بالمعجنات والكتاب المصور له

مصـدر النـــبذة :
حــجم المــلف : 2.8 MB
صيـغة المــلف : PDF
عدد الصفحات :
لـــغة الكـــتاب : اللغة العربية

==============

عدد مرات التحميل |

==============

للقراءة أون لاين بشكل سريع ومنظم قم بتحميل Google Chrome

إقرأ التفاصيل ...

تحميل كتاب حلويات شرقية من سلسلة مطبخ لالة | مدينة الكتب

في إناء ضعي اللوز والسكر وعصير الليمون ثم أجمعي بالماء حتي الحصول علي عجيبة متماسكة .. حضري الحشو في وعاء ضعي اللوز والسكر وقشور الليمون أخلطي الملون العذائي مع ماء الورد واجمعي الكل حتي الحصول علي حشو متماسك شكلي مربعات بحجم 40 غ أبسطي العجينة البيضاء علي شكل شريط طوله 12 سم وعرضه 2 سم قطعي بواسة جرارة .. لفي كل مربع بشريط من العجيبة البيضاء
اتركي مسافة 0.5 سم ثم زيني باقي السلة بواسطة النقاش ( دون أسنان ) وبواسطة ريشة ذري الجزئيات الغذائية اللماعة شكلي حبات كرز بعجيبة اللوز .. لوني الجيلاتين بالملون الغذائي الأحمر لوني حبات الكرز .. ضعي في كل سلة حبات كرز وضعي أذناب الكرز أيضاّ .. مدينة الكتب تتمني لكم قراءة طيبة

مصـدر النـــبذة : بواب المدينة
حــجم المــلف : 2.8 MB
صيـغة المــلف : PDF
عدد الصفحات :
لـــغة الكـــتاب : اللغة العربية

==============

عدد مرات التحميل |

==============

للقراءة أون لاين بشكل سريع ومنظم قم بتحميل Google Chrome

إقرأ التفاصيل ...

تحميل كتاب حلويات منزلية بالشيكولاتة لـ رشيدة أمهاوش

لتحضير السيرو : في كارسول فوق نار هادئة تذيب السكر في الماء مع التحريك باستمرار فوق طاولة مرشوشة بقليل من السكر الصقيل ندلك هجين اللوز بالمدلك علي شكل مستطيل ثم نقسمه إلي جزئين ندهن جزءاً بالسيرو المحضر ونحتفظ بالجزء الآخر
بطابع دائري تُبصم العجيم المدهون بالسيرو . دون أن نضغط علي العجين بقوة كي لا يتقطع .. نضع وسط كل بصمة مقدار معلقة صغيرة من الحشوة الأولي أو الثانية نغطي الحشوة بعجين الموز المحتفظ به ونضغط قليلاً باليد كي يلتصق العجين مع بعضه .. مدينة الكتب تتمني لكم قراءة طيبة

مصـدر النـــبذة : بواب المدينة
حــجم المــلف : 1.8 MB
صيـغة المــلف : PDF
عدد الصفحات :
لـــغة الكـــتاب : اللغة العربية

==============

عدد مرات التحميل |

==============

للقراءة أون لاين بشكل سريع ومنظم قم بتحميل Google Chrome

إقرأ التفاصيل ...

تحميل كتاب بالهنا والشفا لـ الشيف أسامة السيد

عالم الطهي-الذي يعتبره المتخصصون على مستوى العالم فناً وعلماً- أسرار ومفاتيح. من هذه الأسرار تلك الكلمة التي تتشكل من 3 حروف، كلمة "شرط"، حيث لكل حرف في هذه الكلمة دلالة هامة، فالحرف الأول "ش" يعكس معنى "شكل" الطبق وجمالياته وهو بعد هام جداً، فإنسان العصر الحديث يأكل بعينيه أولاً، لذا يجب أن يكون الطبق متناسق الألوان عند التقديم. وبذلك يصبح الطبق لوحة فنية جميلة تجعل الإنسان محتاراً من أين يبدأ بتناولها. ويعكس الحرف الثاني "ر" دلالة كلمة "رائحة" الطعام التي يجب أن تكون ذكية، لذا يتوجب معرفة الطرق المناسبة لاستعمال التوابل والأعشاب العطرية للوصول إلى هذه النتيجة. أما الحرف الثالث وهو "ط" الذي تبدأ به كلمة "طعم" فلو كان الطبق ذا شكل جذاب ورائحة طيبة فمن باب أولى أن يكون طعمه لذيذاً. تلك هي أهم عوامل الإقبال على الطعام وهي المميزات التي يراعيها "أسامة السيد" خبير التغذية المصري العالمي في مختلف الأطباق التي يقدمها في كتابه هذا، الذي يشكل بالنسبة لمؤلفه إطلالة جديدة أبطالها الكلمة والصورة. والكتاب كما هو واضح من عنوانه يحمل نفس اسم برنامجه على محطة الـ MBC، وفيه يقدم لأشهر الأطباق العالمية والمحلية المصرية وكذلك ديكور وبروتوكول المائدة وفيها يراعي إرضاء جميع الأذواق (الكبار والصغار) هذا بالإضافة إلى مراعاته أساليب التحضير الصحية في التغذية والرشاقة. والكتاب بالإجمال موجه إلى جميع ربات البيوت اللواتي يطمحن إلى تعلم تحضير الأطباق اللذيذة والمتنوعة المكونات والمختلفة المذاق والنكهات. وبنظرة سريعة على محتويات الفهرس العام للكتاب، يمكن للقارئ أن يلاحظ توليفة الأطباق التي تتكون من اللحم، والأرز، والخضار،...)، هذا إلى جانب أطباق الحلويات التي تعكس المذاق الحلو والشكل الجميل... وإلى جانب هذا كله يحتوي الكتاب على ملاحق هامة جداً تحتاج إلى الاضطلاع عليها ربة المنزل وهي بشكل عام تتعلق بالمكاييل والمعايير، ونسب تحويل الوحدات. أدوات الطبخ، البقول والحبوب، بهارات ومكسرات، الخضار والأعشاب... الخبز الفرنسي، خبز الحليب، خبز الرمان والبرتقال، سلطة البطاطس الحمراء، جبن أبيض متبل، مخلل الليمون، كفتة ملفوفة بالباذنجان، فخذ الضأن بالبرغل، كبة الحامض، مغربية بالدجاج وماء الورد، حبار (سبيط) بالفرن،... باذنجان سوتيه، بامية بالبصل المحمر، فطيرة المشمش بالكسترد… مدينة الكتب تتمني لكم قراءة طيبة

مصـدر النـــبذة :

حــجم المــلف : 27.8 MB

صيـغة المــلف : PDF

عدد الصفحات :

لـــغة الكـــتاب : اللغة العربية

عدد مرات التحميل :

إقرأ التفاصيل ...

تحميل كتاب ( أطباق شهية للأطفال والأولاد لـ السيدة صدوف كمال ) pdf

أحياناً ، تكون فكرة تحضير الطعام لرضيع علي وشك أن يفطم من الرضاعة الطبيعية أو الاصطناعية ، مملة للغاية - خصوصا إن كان الطهو ليس من مواهب الأم ، ولكن مع بعض التفكير والتخطيط ، لا يكون تحضير الطعام المغذي واللذيذ صعباً .. حتي ولو كنت أماً ( وطاهية) للمرهة الأولي .. إن أطعمة الأطفال التجارية حضرت لتكون ملائمة للطفل وهي كذلك .. لكنها ليست مخصصة لتحل محل كل وجبة .. إذ ينقصها التركيبة الضرورية لتحفيز مهارات المضغ ولا تساعد طفلك في التذوق والتعرف إلي النكهات وقبل كل شئ .. أثبت أنها باهظة الثمن .. مدينة الكتب تتمني لكم قراءة طيبة

تأليف: صدوف كمال، سيما عثمان ياسين

تاريخ النشر: 04/03/2009

ترجمة، تحقيق: باتريسيا الحاج

سعر السوق: 20.86 جنيه

الناشر: دار العلم للملايين

مصـدر النـــبذة : مقدمة الكتاب

حــجم المــلف : 6.8 MB

صيـغة المــلف : PDF

عدد الصفحات : 63

لـــغة الكـــتاب : اللغة العربية

عدد مرات التحميل :

إقرأ التفاصيل ...

تحميل كتاب الحلويات المصرية الكعك والغريّبة pdf

محتويات الملف : 1 - كحك العيد بالبيكنج بودر ( بالكوب ) .. 2 - كحك العيد بالبيكنج بودر ( باليكيلو ) .. 3 - كحك بالعجمية والملبن .. 4 - كك بالخميرة الفورية ( بالكوب ) .. 5 - كحك العيد ( بالخميرة بيرة ) .. 6 - كحك العيد بالزبادي .. 7 - عجمية ( 1 ) .. 8 - عجمية ( 2 ) .. 9 - غريّبة ( 1 ) .. 10 - بيتفور ناعم .. 12 - البيتفور السريع .. مدينة الكتب تتمني لكم قراءة لذيذة !

مصـدر النـــبذة : مقدمة الكتاب
حــجم المــلف : 1.58 MB
صيـغة المــلف : PDF
عدد الصفحات : 26
لـــغة الكـــتاب : اللغة العربية

إقرأ التفاصيل ...

تحميل كتاب البيتزا - الحاجة كلثوم pdf

كتاب مصور يعرض أكثر من طريقة لتحضير العجائن والصلصات المستعملة في العديد من أنواع لالبيتزا .. عجيبة البيتزا بالأعشاب .. عجيبة البيتزا بالحليب .. صلصة الطماطم بالزبدة .. صلصلة الطماطم بالزيت ..بيتزا ماركاريتا ..بيتزا بالقمرون والفلفلة حمراء بيتزا نابولتين .. بيتزا بالفلفل والأنشوان بيتزا بالصوصيص وغيرها الكثير .. مدينة الكتب تتمني لكم قراءة طيبة

مصـدر النـــبذة : بواب المدينة

حــجم المــلف : 5.8 MB

صيـغة المــلف : PDF

عدد الصفحات : 32

لـــغة الكـــتاب : اللغة العربية

إقرأ التفاصيل ...

تحميل كتاب : 100 صنف من الخضار pdf

الطبخ هو عملية تحضير الطعام للاستهلاك، ويطلق المصطلح عادة على تلك الوجبات الغذائية التي يتم تحضيرها باستخدام الحرارة، كالنار مثلا، ويشمل الطبخ عدّة وسائل منها السلق والقلي والشوي وغيرها، أو دمج هذه الأساليب والتنويع بينها للوصول إلى مأكولات شهية، مفيدة، جميلة المظهر وعظيمة الفائدة. مدينة الكتب تتمني لكم قراءة طيبة

مصـدر النـــبذة :
حــجم المــلف : 16.8 MB
صيـغة المــلف : PDF
عدد الصفحات :
لـــغة الكـــتاب : اللغة العربية

إقرأ التفاصيل ...

هل تشعرين بهذا المذاق المميز للوجبات المطاعم السريعة ؟ هل تعرفين سر الخلطة كما يقولون ؟ هذا الكتاب يساعد كثيراً .. مدينة الكتب تتمني لكم قراءة طيبة

المطعم هو مكان تقدم فيه المأكولات والمشروبات للزبائن. تم تشغيل المطاعم في بداية الأمر على جوانب طرق السفر ليتمكن المسافرون من التوقف للراحة واستعادة حيويتهم. أما اليوم فإن المطاعم تكاد تكون في كل مكان في الشوارع الهادئة والطرق المزدحمة، وفي الفنادقوالمطارات ومحطات الحافلات والقطارات، وكذلك في المتنزهات والمباني التي تضم المكاتب وفي مراكز التسوق. تشكل المطاعم الجزء الأكبر في صناعة خدمة الطعام. وتشكل المحلات التي تقدم الطعام للناس خارج بيوتهم جزءا من هذه الصناعة، بما فيها المدارس والمستشفيات والمصانع والسجون.

تفاصيل الملف
حجم الملف : 339 KB
نوع الملف : PDF

إقرأ التفاصيل ...

الطبخ هو عملية تحضير الطعام للاستهلاك، ويطلق المصطلح عادة على تلك الوجبات الغذائية التي يتم تحضيرها باستخدام الحرارة، كالنار مثلا، ويشمل الطبخ عدّة وسائل منها السلق والقلي والشوي وغيرها، أو دمج هذه الأساليب والتنويع بينها للوصول إلى مأكولات شهية، مفيدة، جميلة المظهر وعظيمة الفائدة.مدينة الكتب تتمني لكم قراءة طيبة

مصـدر النـــبذة :
حــجم المــلف : 2.8 MB
صيـغة المــلف : PDF
عدد الصفحات :
لـــغة الكـــتاب : اللغة العربية

تحميل الكتاب من هنا

▼▼▼▼▼

http://www.4shared.com/zip/l2R_6QLM/__online.htm

إقرأ التفاصيل ...

الطبخ هو عملية تحضير الطعام للاستهلاك، ويطلق المصطلح عادة على تلك الوجبات الغذائية التي يتم تحضيرها باستخدام الحرارة، كالنار مثلا، ويشمل الطبخ عدّة وسائل منها السلق والقلي والشوي وغيرها، أو دمج هذه الأساليب والتنويع بينها للوصول إلى مأكولات شهية، مفيدة، جميلة المظهر وعظيمة الفائدة. مدينة الكتب تتمني لكم قراءة طيبة

مصـدر النـــبذة :
حــجم المــلف : 16.8 MB
صيـغة المــلف : PDF
عدد الصفحات :
لـــغة الكـــتاب : اللغة العربية

إقرأ التفاصيل ...

أهم مقومات الطبخ الصيني هي الأرز والخضار والتوابل الحارة. والمتذوق لأنواع الطعام الصيني يجد أنه منوّع وغنيّ بالنكهة القوية، وهو بالإضافة طعام شهي يتلذذ التذوق بطعمته ونكهته الغنية بالتوابل الحارة جداً. فإذا كنت تحب الطعام المنوع والمغذي والمشبع حاول تناول بعض الأطباق الواردة في هذا الكتاب "الدليل" الذي يستند إلى تعليمات الخطوة الخطوة. والذي يعلّم سيدة المنزل كيفية تحضير ألذّ وأشهى الأطباق الصينية المميزة بطعمها ورائحتها الذكية والمنعشة.

ومن الأطباق التي يعرض لها هذا الكتاب بالشرح والصورة نذكر: رقائق اللحم (فطائر ديم سيم)، الفري المحمّر بالفلفل الأسود، شوربا لحم السلطعون والذرة الصفراء، شوربا البطيخ الصيني واللحم، لحم الضأن المنغولي، الخضار الصينية مع الفطر وصلصة المحار، جبنة الفول الحريف مع اللحم المفروم.مدينة الكتب تتمني لكم قراءة طيبة

مصـدر النـــبذة :
حــجم المــلف : 7.8 MB
صيـغة المــلف : PDF
عدد الصفحات :
لـــغة الكـــتاب : اللغة العربية

إقرأ التفاصيل ...

تحميل كتاب حلويات منزلية بالشيكولاته - رشيدة أمهاوش pdf

كتاب مصور يحتوي علي وصفات عديدة لعمل حلويات متنوعة بالشيكولاتة .. إبهري أهل بيتك بالوصفات الرائعة .. مدينة الكتب تتمني لكم قراءة طيبة

مصـدر النـــبذة :
حــجم المــلف : 1.68 MB
صيـغة المــلف : PDF
عدد الصفحات :
لـــغة الكـــتاب : اللغة العربية

إقرأ التفاصيل ...

تحميل كتاب التقطيع والسلق pdf

كتاب رائع يحتوي علي وصفات ومعلومات ونصائح تهم حواء في مجال التقطيع والسلق .. مدينة الكتب تتمني لكم قراءة طيبة

كتاب رائع يحتوي علي وصفات ومعلومات ونصائح تهم حواء في مجال التقطيع والسلق .. مدينة الكتب تتمني لكم قراءة طيبة

كتاب رائع يحتوي علي وصفات ومعلومات ونصائح تهم حواء في مجال التقطيع والسلق .. مدينة الكتب تتمني لكم قراءة طيبة

مصـدر النـــبذة :
حــجم المــلف : 544 KB
صيـغة المــلف : PDF
عدد الصفحات :
لـــغة الكـــتاب : اللغة العربية

إقرأ التفاصيل ...

تحميل كتاب اشهي طرق طهي اللحوم pdf
كتاب اللحوم كتاب من مجموعه كتب المطبخ الذي يتميز بعدد الوصفات وطرق الطهي وكم الوصفات بالمقادير الذي يتيح لكي الاختيار من بين الوصفات لما يناسبك الكتاب متميز ويستحق التحميل .. مدينة الكتب تتمني لكم قراءة طيبة

مصـدر النـــبذة :
حــجم المــلف : 1.8 MB
صيـغة المــلف : PDF
عدد الصفحات :
لـــغة الكـــتاب : اللغة العربية

إقرأ التفاصيل ...

تحميل كتاب الأسماك والمأكولات البحرية pdf
فيتامين ب المركب له دور أساسي في العلمية الحيوية داخل أجسامنا ويعتبر الأسماك والمأكولات البحرية عموماَ من أغنى المصادر الغذائية بهذا الفيتامين الذي يشتمل على عدة فيتامينات لا نستطيع أن نحيا بدونها لأن مجموعة هذا الفيتامين تساهم في توليد الطاقة التي تحصل عليها من الغذاء. مدينة الكتب تتمني لكم قراءة طيبة

مصـدر النـــبذة :
حــجم المــلف : 812 KB
صيـغة المــلف : PDF
عدد الصفحات :
لـــغة الكـــتاب : اللغة العربية

إقرأ التفاصيل ...

ألف باء المطبخ - دليلك في عالم الطبخ

كتاب قيّم سيكون لكي بمثابة دليلك في مطبخك .. إذا كنتِ حديثة العهد بالمطبخ فهذا الكتاب سيساعدك جداً .. فهو يقدم مجموعة من الأكلات البدائية وإحترافية .. مدينة الكتب تتمني لكم أطباقا مميزة !

مصـدر النـــبذة : مقدمة الكتاب
حــجم المــلف :1.2 MB
صيـغة المــلف : PDF
عدد الصفحات : 53
لـــغة الكـــتاب : اللغة العربية
تحميل الكتـاب : MediaFire

إقرأ التفاصيل ...